お知らせ

わさび焼きそば

その他 , 麺開発の実績

長野県松本市中町商店街の中ほどに店を構える『飲み食い屋BUN』様と、松本山雅FCのホーム試合会場で販売するメニュー開発を昨年から取り組んできました。
'山雅''松本''緑''安曇野''野外''麺'など様々なキーワードを挙げながら開発を進めるなかで、"わさび焼きそば"というキーワードにたどり着きました。
幾度か試作を繰り返し、松本山雅FCを応援するすべてのサポーターの方々に喜んでいただけるであろう、双方の納得のいく緑色のわさび焼きそばが出来上がりました。
たっぷりの地元野菜とジューシーな豚肉を使用した塩味の焼きそばです。グリーンカラーの山雅ビールとの相性が抜群です。
過去に二度ホームゲームの際に販売させていただき、味の評価やインパクトなど大変好評で売れ行きも好調でした。
次回の販売予定は6月8日に行われる第17節vs北海道コンサドーレ札幌戦です。
わさび焼きそばをお見かけの際はぜひご賞味ください。