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こだわりのえごま麺 かくれ麺家SAREDO忍ばず

中華麺 , 麺開発の実績
中華そば
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えごま麺
えごま麺
看板
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当社は、2月25日長野市稲葉にオープンした、ラーメン専門店「かくれ麺家SAREDO忍ばず」向けに、えごまを練り込んだ中華麺を開発しました。
この特製中華めんは、福島県のえごま生産者の全面的な協力を得て製造、えごまと細めのストレートの麺が程よく絡み合った食感で、当社の「自慢の一品」に仕上がりました。
えごまにはα-リノレン酸という体内で生成されない必須脂肪酸の一種が多く含まれており、健康効果に優れた食品といわれています。
ラーメン専門店の店内はカウンター席のほかにテーブル席や小上がり席など30席、ゆったりとしたレイアウトになっています。
メインメニューの中華そばと塩中華そばはあっさりした優しい味のスープで、細めのストレート麺とよく絡み合って相性抜群です。
こだわりのえごま麺、一度ぜひお試しください。