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厚生労働省「HACCPチャレンジ事業」登録

トピックス

当社の本社工場と第二工場は2018年10月、厚生労働省「HACCPチャレンジ事業」のホームページに登録されました。
HACCPチャレンジ事業とは、厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全部が「HACCP(ハサップ)」の導入に取り組む食品等事業者を自己申告に基づきウェブサイト上で紹介して日本におけるHACCPの普及を推進し、食品安全レベルの更なる向上を図る取り組みです。
平成30年6月13日に食品衛生法等の一部を改正する法律が公布され、HACCPに沿った衛生管理の実施が求められています。
当社は段階的に食品安全のレベルアップを行っていくなかで先ず「HACCPチャレンジ事業」に取り組みました。
今後は国際標準の食品安全システムの規格の取得を目指します。
厚生労働省「HACCPチャレンジ事業」