お知らせ

第6回品質安全会議

トピックス
アース環境サービス(株)より教育風景
アース環境サービス(株)より教育風景

当社は2020年10月9日金曜日、長野市若里市民文化ホールにて第6回品質安全会議を開催しました。毎年、品質会議は全従業員が集まりますが、今年は新型コロナウイルス感染症対策のため、そば事業部の従業員を中心とした小グループでの開催となりました。

内容はアース環境サービス(株)様より外部講師を招いて防虫防鼠対策、アレルゲン、ウイルス感染症についての講義や、社内講師による製品事故再発防止、HACCPについての教育など、今年は会議約3時間のうち半分の時間をグループワークにあてました。新たな内容として、会社や個人の強みや弱み、課題などについての意見交換も実施しました。

社長より、「11月からの新年度も、リコールや重大事故ゼロを続け、社内で起きている同様の製品事故を繰り返さないよう、根本原因を追究して対策してほしい」とコメントがありました。

経営理念の「お客様の満足度を第一に考え、信頼と期待に応える」「研究と工夫を怠らず、挑戦する気持ちを持ち続ける」、食品安全方針のひとつ「全社一丸となって食品事故を撲滅します。」これらを実現し続けられるよう邁進いたします。