お知らせ

トピックス

セリタグループ内婚活パーティ開催

セリタグループ内婚活パーティ開催

2018年4月17日、長野市のメルパルク長野にてセリタグループ内の婚活パーティが開催されました。
当社からも数名が参加しました。
当社の生そばや生パスタも振る舞われ、とても好評でした。
詳しくは「セリタグループ広報活動」をご覧ください。

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平成30年度入社式 労働安全大会

平成30年度入社式 労働安全大会

当社は平成30年4月3日火曜日、長野県福祉総合センターにて平成30年度入社式・労働安全大会を開催しました。
今年度は新卒の新入社員が二名入社しました。社長訓示、新入社員挨拶、労働安全宣言などがあり、緊張感のある式となりました。
併せて開催された労働安全大会では、外部講師を招き食品加工工場における労働安全衛生について講話いただきました。
繁忙期に差し掛かかり、安心安全を...

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平成29年度技能検定試験結果

平成29年度技能検定試験結果

先日行われた、国家資格技能検定・製麺/機械生麺製造作業【単一等級】を当社から丸山、坂田、尾形の三名が受験し、全員合格致しました。
また、技能検定試験に併せて実施された技能競技大会において、丸山が長野県二位入賞となり、5月に長野県と共催で行われる表彰式に参加することが決まりました。

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金属検出機、X線検査機を導入

金属検出機、X線検査機を導入

当社は各工場に最新鋭の異物検出器を導入しました。
当社にとって、HACCPの運用と併せて製品の安心安全に一翼を担う存在となるでしょう。

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食の安全を目指して

食の安全を目指して

 当社は、製造する日本そばなどの食品の安全を確保するため、国が義務化を目指している「HACCP」(ハサップ:食品の中に潜む危害要因を分析し、除去できる工程を常時管理し記録する方法)を導入した衛生管理に取り組んでいます。
 食品の安全を確保するには、FSSC22000、ISO22000、コーデックスHACCP、自治体HACCPなど様々な認証制度があります。当社のある長野県には自治体HACC...