うどん

あなたのお店の
オリジナルうどん

きりっと角の立ったコシともちもちとした歯ごたえや、つるっとした舌ざわりのなめらかなうどんなど。うどんはシンプルな食材なので、ちょっとしたこだわりやノウハウが大きな違いを生み出します。
塚麺商事では、ロール製麺機と手打ち風製麺機を取りそろえ、平打ちうどんから冷麦まで、さまざまな太さや食感のご要望に対応しております。

商品例のご紹介

塚麺商事がつくる基本のうどんの種類をご紹介します。

麺の開発・ご提案について

お店オリジナルのそばの開発・ご提案を承ります。塚麺商事は、開発担当者とお客様が直接顔を合わせて意思疎通を図ることを大切にしております。試作と検討を繰り返し、お客様の理想の麺を実現いたします。ご希望の原料、風味、コスト等なんでもご相談ください。

麺の開発・ご提案

麺についてのお問い合わせ

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